The Greatest Guide To открытие бара с нуля
The Greatest Guide To открытие бара с нуля
Blog Article
– еще на этапе ремонта пользуйтесь услугами дизайнера. Купите хорошую мебель и создайте уютную атмосферу, тогда к вам захочется вернуться. Никто не любит холодных стен и плохого освещения.
Разрабатывая меню тоже нужно учитывать, что пища в баре должна быть быстрого приготовления, модная, подходящая аудитории, приходящей в заведении, сочетающаяся с напитками. Хорошо, если меню сможет поставить бренд-шеф.
Такой перечень необходимых документов – все, что необходимо в большинстве случаев.
Постройка (нежилое помещение в жилом, офисное здание, отдельно стоящее помещение). Так, идеально, если бара будет в отдельном помещении, но не всегда это возможно.
Открывая here бар, важно в самом начале решить как будете работать: с крепким алкоголем или пивом. Если открываете пивной бар, то можно работать, как ИП. В этом случае выгодное налогообложение по патенту или УСН.
При открытии бара очень часто новички совершают роковые ошибки, которые с самого начала предвещают закрытие заведения с крупным минусом. Разберем их, чтобы вы смогли избежать провала.
Определить качество продукции поможет обычная дегустация. Сравнив особенности, цены и нюансы поставки, можно найти поставщика с оптимальными условиями сотрудничества.
заведение в торговом центре проще, так как необходимые разрешения для своих
Однако продажа крепкого алкоголя требует оформления юридического лица.
Фонд оплаты труда можно значительно сократить, если использовать системы для самообслуживания для обработки и выдачи заказов. Например, решение Селф-Бар позволяет продавать пиво без бармена и официанта: гости сами наливают сколько хотят и когда хотят.
Самое большое финансовое вложение — инструменты, даже минимальная закупка может обойтись в значительную сумму. Если не работать самому, а выступать в качестве бригадира, то инструменты не понадобятся, но значительное время уйдёт на поиск специалистов.
Рассчитывайте на то, что время от времени необходимо будет проводить аттестацию и обучение персонала, чтобы грамотные работники улучшали репутацию бара и привлекали новых клиентов.
Это основной документ, который позволит как начать свой бизнес без опыта с минимальным риском, так и получить возможность на участие в программах государственной поддержки.
осязаемые — группа товаров, которые можно потрогать руками;
Report this page